まだGW前ですが、稚鮎が入りましたので、天ぷらでお出しします。
毎年、稚鮎が出始めると、徐々に日差しの強さを感じる日が増えていく気がします。
初夏へと向かう季節の便り。冷酒か、冷たいビールで、是非!