いつもご来店いただきありがとうございます。

今年も梅酒を仕込む季節になりました。皆様にお召し上がりいただけるようになるまで、じっくり数年間の時間をかけて熟成させていきます。
現在お店でご提供中の梅酒は、平成27年度の仕込み。まろやかな味をお楽しみいただけます。


また現在は、春から夏に向けてメニューの切り替わり時期となります。
稚アユや島らっきょうなどがそろそろ終わり・・・。
逆に暑い夏場の定番となる、山芋素麺風の御提供をはじめました。ぜひご賞味ください。

もうひとつ。本日、市場で、今年の名残の蕨(わらび)を見つけました。三杯酢でご提供します。
売り切れ御免となります。お早目にどうぞ。